Ecco il “diario” del nostro 2022 che è stato un anno intenso ricco di grandi soddisfazioni: CFCT_Rassegna-Stampa-2022
Siamo già pronti per nuove avventure da condividere con tutte e tutti voi, brindando con un calice di Freisa di Chieri e dei vini della Collina Torinese DOC.
Felice 2023 dalla Presidente, dal Direttore e dai soci del Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese!
Ecco il nostro regalo di Natale dedicato a tutte e tutti voi che ci seguite e che, come noi, amate la Freisa di Chieri e i Vini della Collina Torinese, eccellenze che rendono unico il nostro meraviglioso territorio.
Abbiamo pensato a un ricettario in cui i vini dei nostri produttori sono utilizzati come ingredienti speciali di piccole delizie, ideali per i pranzi e le cene delle prossime feste.
Ma non finisce qui perché questo ebook è anche un diario degli eventi che hanno animato il mese di novembre: Freisa Discover e La Freisa di Chieri nel Piatto cui hanno partecipato dieci ristoranti ella città!
L’opera, creata da Paola Uberti, fondatrice di Libricette, può essere scaricata gratuitamente cliccando sul link seguente:
A tutte e tutti voi auguri di Buone Feste dalla Presidente, dal Direttore e dai Soci del Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese!
Ph. Roberta Cappa
Il galeone del Freisa di Chieri DOC issa le vele e fa rotta verso il futuro: questa è l’immagine a cui il giovane artista Chierese Emanuele “Orma” Mannisi sta lavorando, in vista del 50° anniversario della DOC.
La Freisa di Chieri nel Piatto – Torino Sette – 11 novembre 2022
La Freisa di Chieri nel Piatto – Cronaca Qui – 3 novembre 2022
Oltre la vista su Torino: la Mole Antonelliana, simbolo della città piemontese, la Piazza Vittorio Veneto, il Monte dei Cappuccini, la Gran Madre di Dio e sullo sfondo le montagne e in aggiunta c’è l’ovest, il passaggio di sempre verso la Francia […] sono forse attimi di surrealismo del passato […] o momenti di squisita realtà dei giorni nostri?
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Quando parliamo di vitigno Freisa menzioniamo uno dei vitigni autoctoni piemontesi più importanti, basti pensare alla sua storia e alla sua qualità. Bisogna infatti tornare nel passato di alcuni secoli, nel 1500, quando era diffusa la sua coltivazione nell’area nordoccidentale del Monferrato, tra le province di Asti e Torino, come attestano le citazioni del nome Freisa nei catasti del Comune di Chieri del secolo sedicesimo.
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Massimiliano Sticca Ph. per Cantine Balbiano
Una splendida dimora storica sabauda, un vitigno e, di conseguenza, un vino con secoli di vita alle spalle…
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Lunedì 11 luglio 2022 a Villa della Regina, nella fantastica cornice della vigna urbana, il vitigno autoctono Freisa diventa “Vitigno dell’anno 2022“.
Per l’occasione un’etichetta d’artista, preparata da Francesco Pozzato, impreziosisce un’edizione limitata di bottiglie di Freisa.
“Il Piemonte vitivinicolo si caratterizza per i vitigni autoctoni e i vini di qualità certificati e abbiamo voluto portare nel capoluogo il vitigno più torinese di tutti, scegliendo per la Freisa una Residenza Reale, storicamente circondata dalla vigna. L’iniziativa rientra infatti tra le azioni di marketing, presentazioni e degustazioni della Freisa durante l’anno per promuovere il vitigno e dare visibilità ai suoi territori di produzione con le sue tipicità e le aziende vitivinicole”, dichiara l’assessore all’Agricoltura, Cibo, Caccia e Pesca della Regione Piemonte, Marco Protopapa.
Oltre all’Assessore sono intervenuti la direttrice della Villa, la Dott.sa Chiara Teolato e Paolo Chiavarino, Assessore al Commercio della Città di Torino.
